Estêvão VIII era filho de Teudemundo e de origem romana.

Quando foi eleito, era cardeal na Igreja de Santa Anastácia. Como na época os Teofilatos não permitiam que participasse de deveres políticos, mas somente espirituais, Estevão VIII passou seu pontificado organizando a Igreja, confirmando os privilégios à vários mosteiros na França, Itália e em outros países.

O Papa Estevão VIII está sepultado na Basílica de São Pedro.