Elredo, nascido em Hexham, na Nortúmbria, Inglaterra, em 1110, veio de uma família importante e viveu uma juventude marcada por servir como pajem na corte do rei Davi I da Escócia. No entanto, sua vida tomou um rumo espiritual quando ele ingressou no mosteiro cisterciense em Rievaulx, localizado no Yorkshire. Este mosteiro foi fundado em 1131 por Walter Espec, sob os preceitos de São Bernardo de Claraval, e na época em que Elredo se juntou a ele, o abade era Guilherme, um discípulo direto de São Bernardo.

Vivendo como um monge em Rievaulx, Elredo fez notáveis avanços espirituais e foi admirado por seus companheiros de comunidade devido à sua notável caridade. Além de sua devoção, ele também se destacou como um escritor prolífico, sendo considerado um grande historiador de sua época.

Mais tarde, Elredo foi nomeado abade de Rievaulx, uma posição de grande importância, uma vez que a abadia de Rievaulx era a casa mãe de todos os mosteiros cistercienses na Inglaterra. Como abade, Elredo teve que viajar extensivamente por todo o território inglês, desempenhando um papel crucial na liderança espiritual da Ordem Cisterciense em sua região.

Apesar de várias oportunidades para se tornar bispo, Elredo optou por permanecer dedicado à vida religiosa, recusando o ministério episcopal várias vezes. Ele continuou a servir com amor em vários cargos ao longo de sua vida.

Elredo enfrentou desafios de saúde, sofrendo de doenças dolorosas, como a gota e cálculos. No entanto, ele manteve sua devoção e fé até o fim. Ele faleceu entre os anos de 1166 e 1167, sendo lembrado por sua santidade. Em 1191, foi canonizado, e em 1250, o Capítulo Geral dos cistercienses o reconheceu oficialmente como santo da Ordem.